เปิดน้ำไหลผ่านตลอด (ไม่ใช่แช่นิ่ง ๆ) พร้อมถูผิวผักเบา ๆ ด้วยมือหรือแปรงอ่อน แรงเสียดทานจากการถูช่วยหลุดล่อนสิ่งสกปรกและสารตกค้างได้ดีกว่าปล่อยให้น้ำไหลผ่านเฉย ๆ

ใช้เกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ลิตร แช่แล้วล้างซ้ำด้วยน้ำสะอาด เหมาะกับผักที่มีซอกลึกอย่างบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก แต่ไม่ควรแช่นานเกิน 15 นาที เพราะอาจทำให้ผักใบเหี่ยวเร็วขึ้น

ใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร แช่ 12-15 นาที งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าได้ผลดีที่สุดในบรรดาวิธีทำเองที่บ้าน เพราะฤทธิ์ด่างอ่อน ๆ ช่วยสลายโครงสร้างสารเคมีกำจัดศัตรูพืชบางกลุ่มได้

สัดส่วนน้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน แช่ประมาณ 10 นาที ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดี เหมาะกับผักที่กินสด ๆ แต่ประสิทธิภาพลดสารเคมีอาจไม่เท่าเบกกิ้งโซดา จึงเหมาะเป็นวิธีเสริมมากกว่าใช้แทนกันทั้งหมด